Les parts & les tailles de votre pièce montée !

Après avoir Déterminé le nombre d’invités et donc le nombre de part vous devez maintenant choisir la taille de votre pièce montée.

Le type de pièce montée, par exemple, les pièces montées à base de choux

sont souvent composées de petites bouchées individuelles

Et oui, vous aurez besoin de plus de parts pour satisfaire tout ce beau monde.

En revanche, si vous optez pour un gâteau traditionnel à étages, les parts seront généralement plus grandes, ce qui pourrait influencer le nombre total de parts nécessaires.

Prévoyez toujours un surplus de 5 à 10% de parts de gâteau supplémentaires au cas

où certains invités voudraient en reprendre ou si des imprévus se produisent.

Consultez votre pâtissier car il pourra vous guider efficacement pour vous assurer

d’avoir une pièce montée adaptée à votre événement.